Brasserie du Slalom
26420
La Chapelle-en-Vercors
https://www.brasserie-du-slalom.fr/
Des nouveaux brasseurs (des montagnes) dynamiques et inspirés !
Valentin, Martin, Marielle et Antoine sont installés depuis 2017 à la Chapelle en Vercors, pour préparer de bonnes bières fraiches Made in Drôme, dans un bâtiment ossature bois tout neuf. Ils sont dans une recherche permanente d'optimisation des déchets et d'utilisation de l'eau raisonnée. Bravo !